南潯進(jìn)入冬季以后，天氣也寒冷了許多，適時(shí)了解冬季飲食小常識(shí)，不僅有利于緩解冬燥，還有助于身體健康。冬季飲食有講究，接下來南潯食堂承包公司王總就來介紹一下冬季飲食需要注意的小知識(shí)，我們一起來看：

 1、少吃辛辣的食物

天氣寒冷時(shí)，火鍋也就成為了人們餐桌上的?？?。不過，冬季本就干燥，辛辣、上火的食物會(huì)加重冬燥，傷津耗氣。保持清淡的飲食，多吃蘿卜、蓮藕、木耳及一些時(shí)令水果有利于緩解冬燥癥狀。

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2、飲食應(yīng)注意“三養(yǎng)”

通過飲食養(yǎng)生是件一舉兩得的事兒。據(jù)新華網(wǎng)介紹，冬季飲食養(yǎng)生應(yīng)注重養(yǎng)肺、養(yǎng)肝和養(yǎng)腎。

（1）養(yǎng)肺

 干燥的冬季最易引起肺燥病變，吃適量水果，如梨、香蕉、枇杷等可以起到滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺生津的作用。此外，杏仁、蜂蜜等也是潤(rùn)肺的食物。

(2）養(yǎng)肝

說到養(yǎng)肝，水果富含維c，還有助于腸道消化。冬季食用水果可以清理胃腸道，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，從而減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

（3）養(yǎng)腎

深冬季節(jié)天氣寒冷，腎虛人群易出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂、免疫力下降的癥狀。據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，足部保暖有利于養(yǎng)腎，建議睡前用熱水泡個(gè)腳。

3、多吃花菜解冬乏

冬季人們常常感到精神不濟(jì)，身體疲乏，花菜則有抗疲勞、解冬乏的功效?！吨袊?guó)婦女報(bào)》指出，花菜富含維生素B，其中維生素B1被稱為精神性維生素，對(duì)改善人體精神狀況有很大幫助；維生素B6是精神安定劑，有助于提神、緩解疲勞。

不過，需要注意的是，攝入的維生素過剩也會(huì)有副作用。除了飲食外，有規(guī)律的作息、充足的睡眠以及適量的運(yùn)動(dòng)對(duì)于緩解冬乏也很重要。

4、選擇適合冬季吃的水果

挑選水果時(shí)應(yīng)了解它們的屬性，如瓜類大多屬于陰寒性質(zhì)，吃太多會(huì)傷脾胃，因此冬季應(yīng)盡量少吃。葡萄、獼猴桃及柑橘等都是適合冬季吃的水果，即美味又美肌。

了解冬季飲食小常識(shí)，掌握養(yǎng)身之道，讓這個(gè)冬天更健康，行動(dòng)起來吧！

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