湖州良辰餐飲管理有限公司
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發(fā)布時(shí)間 : 2022-01-08 09:24:30 訪問(wèn)量 : 8928次
企業(yè)食堂外包都有哪些就餐形式?
食堂合同具有專(zhuān)業(yè)的就餐方式,其目的是為了更好地停止食堂管理,主要包括固定餐食形式、半固定餐食形式和免費(fèi)用餐形式。食堂承包是近年來(lái)有所下降的一種創(chuàng)業(yè)形式。為各單位提供承包形式的服務(wù)管理。在質(zhì)量方針、服務(wù)主體、誠(chéng)信等方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。下面跟南潯食堂承包一起來(lái)看看吧!
1、固定用餐方式
固定膳食法通常發(fā)生在公司為員工提供打包膳食(或扣除部分膳食費(fèi)用等)的情況下。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)和結(jié)算,更方便食堂計(jì)入用餐量,防止因餐食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難,或員工因膳食不足而不滿。
合作方案:公司負(fù)責(zé)人上報(bào)用餐人數(shù)以每月一次為限。如情況出現(xiàn)新聘用、辭職、請(qǐng)假等情況,可提前書(shū)面通知食堂,單方面簽字保存為落戶證明。
2、半固定就餐方式
所謂半固定膳食形式是:工廠每月向IC卡收取固定膳食費(fèi)(如450元/月,員工240元/月);員工可以自由選擇不同等級(jí)的IC卡。用不同類(lèi)型的櫥窗消費(fèi),也可以去便當(dāng)?shù)曩I(mǎi)飲料等。當(dāng)月未使用的固定餐費(fèi)不計(jì)入下月餐費(fèi),也不計(jì)入對(duì)員工的直接現(xiàn)金補(bǔ)貼,月底直接結(jié)清。
3、免費(fèi)用餐形式
所謂免費(fèi)用餐的形式是:消費(fèi)者在食堂就餐前可以自由選擇不同種類(lèi)的食物和不同的價(jià)位;食物包括套餐、單塊全肉、小炒、面條、小吃、麻辣等;食堂需制定低餐費(fèi)規(guī)范(如3⒂元/餐),保障員工自主選擇、自由消費(fèi)的權(quán)益。
南潯食堂承包的優(yōu)勢(shì):
1、質(zhì)量方針:高品質(zhì)、求波動(dòng)、用心處理、加強(qiáng)和改進(jìn)處理、不時(shí)創(chuàng)新。
2、服務(wù)體:熱情和善,意見(jiàn)自動(dòng)查詢,了解客戶信息,總結(jié)結(jié)果,及時(shí)糾正故障,響應(yīng)處理。
3、派專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)簽到,以“誠(chéng)信、標(biāo)準(zhǔn)”完成服務(wù)質(zhì)量。
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