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安吉縣公司食堂該如何做到健康餐飲標(biāo)準,安吉縣德清食堂承包

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公司食堂該如何做到健康餐飲標(biāo)準

發(fā)布時間 : 2018-10-15 09:49:53      訪問量 : 8025次

      在南潯隨著生活水平的提高,消費者們對于吃的要求也越來越高,那么吃什么,怎么吃,吃的健康才是關(guān)鍵。所以說各家食堂承包老板們也將吃的問題放到桌面上來,因為只有從這樣的一個角度來看的話,消費者們才能夠真正將吃地滿意。經(jīng)營好一家食堂與消費者對吃的要求相互滿足的話,那么食堂效益才會蒸蒸日上。

      良辰餐飲之所以受到客戶的青睞,如何做到讓客戶放心,其原因分為以下幾個方面:

  首先,良辰餐飲從食品的源頭抓起,建立了安全綠色的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地,良辰餐飲提供給客戶的每一棵蔬菜,每一塊肉食,都有出產(chǎn)地和生產(chǎn)者的標(biāo)識,都是規(guī)范化生產(chǎn)出來的,從根本上杜絕了農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)準的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全部實行規(guī)范化管理,讓客戶得到了高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

  其次,良辰餐飲建立了配菜中心,對每一份食材都實行科學(xué)化、規(guī)范化管理,從配料到制作均有專業(yè)人員監(jiān)督,質(zhì)監(jiān)部門可以隨時調(diào)取食品進行化驗,良辰餐飲提供給客戶的每份產(chǎn)品都是在流水線上生產(chǎn)出來的安全食品,有科學(xué)的標(biāo)準和質(zhì)量保證。

      良辰餐飲公司有嚴格的管理制度,每一個員工的工作都有準確的定位與量化,任何一個環(huán)節(jié)都有記錄,食堂管理公司,有規(guī)章制度約束,有據(jù)可查,不得出現(xiàn)任何問題。

    最后良辰餐飲以客戶至上的原則,根據(jù)客戶的要求,制定餐飲標(biāo)準。

    良辰餐飲在推行食堂托管的實踐中不斷摸索經(jīng)驗,逐步提高員工的素質(zhì),降低運營成本,讓客戶吃的放心,吃的滿意。

      企事業(yè)單位的食堂管理一直是一件非常麻煩的事情,如果將食堂讓單位統(tǒng)一管理的話,將會浪費巨大的人力物力,而且還不一定能夠管理好,餐飲管理需要專業(yè)的團隊和企業(yè)來運營,只有這樣才能保證企事業(yè)單位食堂的正常運轉(zhuǎn)。從目前情況來看,選擇以食堂承包的方式來進行餐飲管理是企事業(yè)單位最正確的選擇。

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